大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于家庭自制叉烧的做法，叉烧的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
(相关资料图)
1、首先把叉烧切成薄片，大概1-2cm厚。记得要切的均匀，这样才能腌制的好看！
2、猪肉切好后，放入品种，先倒入叉烧酱、柱酱、花生酱，搅拌，搅拌均匀后静置30分钟。
3、然后倒入酱油调味，加入酱油，进一步搅拌，再撒上盐和五香粉。继续搅拌均匀，然后静置20分钟腌制一会儿。
4、调味基本好了之后，可以加入姜、葱、黄酒去腥。让叉烧更香。这样叉烧才能好吃。
5、将腌制好的叉烧放置1-2小时。味道均匀后，就可以放进烤箱烤了。记住火不要太大。一般用中火烘烤即可。可以准备一点麦芽糖，煮沸后拌一点蜂蜜，涂抹，20分钟翻一次。
6、背面也要涂上麦芽糖和蜂蜜的混合物。
7、烤熟后，从烤箱中取出进行最后一步，刷上蜂蜜和麦芽糖的混合物，再刷上叉烧酱，味道更鲜美。
8、就这样，一盘我自己研究的叉烧就做好了！欢迎指导品鉴。
以上就是叉烧的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于家庭自制叉烧的做法，叉烧的
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