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1、最好用黑米、燕麦、银耳、黑豆煮粥。
2、黑米是一种药食两用的大米，属于糯米。
3、黑米是禾本科水稻长期栽培形成的特色品种。
4、黑米呈黑色或深褐色，营养丰富，具有很高的食用和药用价值。除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒，被誉为“黑珍珠”、“世界米中之王”。
5、陕西洋县黑米最具代表性，自古有“药膳米”、“贡米”、“长寿米”之称。
6、黑米银耳粥：
7、将银耳和黑米分别用冷水浸泡10分钟左右；
8、将泡好的银耳去头，用手切丝，沥干水分备用；
9、将泡好的黑米和银耳一起放入锅中，加入适量冷水，大火煮开；
10、煮至粥熟，加入红糖搅拌均匀。
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1、最好用黑米、燕麦、银耳、黑豆煮粥。2、黑米是一种药食两用的大米，
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